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五香卤豆干的做法


五香卤豆干的做法


素菜家常菜 五香卤豆干的做法, 五香卤豆干的家常做法


五香卤豆干的配料

五香卤豆干的步骤

STEP1、葱切末,姜切末;豆腐干切蓑衣花刀,以更方便入味

五香卤豆干

STEP2、锅中倒入适量油,放入豆干,煸至没有水分,表面变硬后,盛出备用

五香卤豆干

STEP3、锅内底油烧热,放入葱姜煸炒出香味

五香卤豆干

STEP4、再放入1块桂皮、1个八角,煸出香味

五香卤豆干

STEP5、倒入1勺料酒

五香卤豆干

STEP6、再加入1碗水,烧至开锅

五香卤豆干

STEP7、水烧开后,放入煸好的豆干

五香卤豆干

STEP8、加入1勺酱油、适量盐、半勺鸡精、半勺白糖,调味

五香卤豆干

STEP9、小火煨15分钟入味,转大火收干汤汁即可

五香卤豆干


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