素菜家常菜 麻辣豆腐的做法, 麻辣豆腐的家常做法
STEP1、把豆腐切成小方块,蒜头剁成泥,青蒜切碎,辣椒切碎,把所有的食材准备好,
STEP2、锅烧热,倒入食用油,下入蒜泥和红椒,花椒煸炒出香味,倒入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入小半碗水,下入豆腐
STEP3、烧开调入盐适量,味精,糖,酱油大火烧至,不要用勺子过分去搅动,免得豆腐碎了,收汁盛出来,撒上青蒜就好了。
秋季只要赶上超市有卖可食用菊花的总会买些回家包素馅饺子麻辣下饭,好吃^_^
图片网上找的我的茶树菇还在水里泡着。。。。。hflxlx/upload/2011-6/2011061161247277.jpg下厨房居然木有这道菜啊。。。。很容易做啊大家来试试噶麻辣下饭,好吃^_^