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营养又美味:干贝鸡蛋豆腐的做法


营养又美味:干贝鸡蛋豆腐的做法


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营养又美味:干贝鸡蛋豆腐的配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 干贝 (20粒)
  • 豆腐 (2块)
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 生粉 (2勺)
  • 酱油 (适量)

营养又美味:干贝鸡蛋豆腐的步骤

STEP1、准备好食材:新鲜水豆腐切成小方块土鸡蛋小干贝

营养又美味:干贝鸡蛋豆腐

STEP2、平底锅烧开放油,把豆腐倒进去拌一拌

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STEP3、把干贝倒进去翻炒一下

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STEP4、锅里加水,刚好没过豆腐。

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STEP5、两勺生粉适量酱油少许盐水搅拌均匀。我家酱油用完了,用的是老抽,所以颜色深。

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STEP6、鸡蛋打散备用

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STEP7、锅里烧开

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STEP8、倒入鸡蛋液搅拌均匀

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STEP9、再把调好的酱油生粉倒进去

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STEP10、煮滚后差不多收汁了,就可以装盘享用啦,洒上葱花更加完美。可以根据自己可以加辣椒之类。做出来孩子爱吃,有鸡蛋的美味,也有海鲜的鲜味,下饭

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