素菜家常菜 豆腐焖鱼的做法, 豆腐焖鱼的家常做法
STEP1、清洗干净食材
STEP2、豆腐切块;鱼骨肉分离,鱼骨切块,鱼肉切片;姜切丝。
STEP3、加入姜丝,盐,生抽,蚝油,糖,料酒腌制鱼骨备用。
STEP4、用平底锅把豆腐煎至金黄。
STEP5、香炒火锅底料加水煮开,加入豆腐煮5分钟,再加入鱼骨煮3分钟。
STEP6、加入鱼片,煮开即可!
对于一个以前连面都煮不好的人,现在成了家人和朋友眼里的大厨,每次回去都要给他们露一手,就拿面条来说打卤面,炸酱面,酸汤面,凉面,炒面想吃随时做,这次做了非常好吃的葱油拌面,10分钟就能吃上,别看调料就那几样,当你吃到第一口的时候一定会被这碗面而折服的,不信你来试试,真的无敌无敌爆好吃。火锅底料本身有味道,腌制鱼骨时尽量少点盐。
冬至吃饺子,不冻耳朵火锅底料本身有味道,腌制鱼骨时尽量少点盐。