STEP1、食材除黄油和成面团揉十分钟后摊开加入切碎的黄油继续揉搓
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STEP2、将面团反复揉捏摔打大约150下
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STEP3、揉至轻拉就可以出现大面积的薄膜
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STEP4、整好饧发30分钟
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STEP5、饧好的面团排气后分成诺干小份
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STEP6、包上豆沙揉圆饧5分钟
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STEP7、撒点干粉用擀面杖干扁豆沙包,太软了不用干粉粘的不行
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STEP8、用刀在上面切上无数刀,但是不要切透
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STEP9、卷起盘成圆形一个面包完工
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STEP10、做好摆在烤盘里
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STEP11、再次饧发后刷上留下的蛋液
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STEP12、烤箱170度预热放入烤25分钟
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STEP13、烤好的
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STEP14、放置晾架上晾凉
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STEP15、晚上烤好的就消灭了一半,软软的特别好吃
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