素菜家常菜 豆瓣酱青豆的做法, 豆瓣酱青豆的家常做法
STEP1、家里带过来好多蔬菜,都是妈妈牌
STEP2、毛豆脱去外套就是青豆啦,清洗干净,沥水待用!
STEP3、热锅冷油,这也是养锅的步骤哈
STEP4、待油热转小火后放入青豆,翻炒至变色!
STEP5、加入豆瓣酱翻炒均匀!
STEP6、加入生抽、耗油翻炒几下!
STEP7、加入适量水(沫过青豆即可)、盐,大火煮开转小火约煮8-10分钟!
STEP8、关火,放入鸡精翻炒均匀。汤汁不要煮干,那样更入味!
STEP9、出锅,盛入盆中,开始享用吧!是不是超级简单!!
一定要放凉了再放蜂蜜拌匀不然蜂蜜就失去营养了!秋天丰收的季节,毛豆也是,这款简单的豆瓣酱青豆便由此而来!!咸淡可以自行调节,中餐调料用量不是那么绝对,每个人口味也不一样,南方北方口味更加不同!!
角瓜,蛋黄,虾,玉米淀粉,面粉,盐(小宝宝不放盐)秋天丰收的季节,毛豆也是,这款简单的豆瓣酱青豆便由此而来!!咸淡可以自行调节,中餐调料用量不是那么绝对,每个人口味也不一样,南方北方口味更加不同!!