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南瓜金元宝的做法


南瓜金元宝的做法


素菜家常菜 南瓜金元宝的做法, 南瓜金元宝的家常做法


南瓜金元宝的配料

  • 面粉 (250克)
  • 南瓜泥 (约100克)
  • 水或者鲜奶 (少于)
  • 酵母 (4克)
  • 糖粉或糖 (根据自己喜好)

南瓜金元宝的步骤

STEP1、面粉糖酵母南瓜泥水或奶揉成面团发酵后,继续揉出面团气泡,一定要多揉,元宝光滑才好看。先搓成小圆球,再像饺子皮一样擀面杖压成扁圆,用刀一切两,抱住圆球,粘合处可略沾水

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STEP2、把元宝捏扁一点,长条形

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STEP3、蒸屉刷油,蒸25分钟左右,分钟蒸,蒸15分钟,分钟

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STEP4、胖胖的元宝好可爱,距离多空些,会沾粘在一起的

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STEP5、舍不得吃呢

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STEP6、元宝外围一圈可以捏平一些

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STEP7、可以做加馅料

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