 孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~的做法

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~的做法

素菜家常菜孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~的做法，孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~的家常做法

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~的小提示

杏鲍菇富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，为人体提供营养的同时，也能增强免疫力。而且它还是润肠胃的佳品哦。

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~的配料

杏鲍菇（4个）
洋葱（1个）
香菜（1颗）
蒜（4瓣）
孜然（2克）
生抽（1大勺）
盐（3克）
芝麻（2克）
十三香（0.5克）
辣椒粉（1小勺）
油（平时炒菜的量）

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~的步骤

STEP1、洋葱切丝

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

STEP2、香菜洗净，切段

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

STEP3、蒜切末

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

STEP4、杏鲍菇洗净，稍稍控干水份，沿着它生长的方向，撕成细丝状

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

STEP5、锅中倒少量油，放入蒜末爆香后，将洋葱丝放进，炒出香味

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

STEP6、放入杏鲍菇丝

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

STEP7、翻炒均匀

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

STEP8、水分挥发后，加1大勺生抽和3g盐

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

STEP9、稍稍炒匀后，盛出备用

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

STEP10、锅中热油，倒入2g芝麻、适量辣椒粉，0.5g十三香和2g孜然爆香

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

STEP11、倒入第5步的杏鲍菇丝

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

STEP12、炒呀炒呀炒

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

STEP13、最后放入香菜段

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

STEP14、翻炒均匀即可

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

STEP15、趁热吃，超香的！

孜然杏鲍菇比肉更香的素菜~

温馨提示：

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