素菜家常菜 香葱地瓜饼的做法, 香葱地瓜饼的家常做法
STEP1、地瓜蒸好加适量盐压成泥(蒸地瓜忘记拍了,就从这开始)
STEP2、地瓜粉婆婆自制的,所以是颗粒状的,没加工成粉
STEP3、地瓜粉加入地瓜泥里
STEP4、揉成团,看不见干粉就可以了
STEP5、葱洗净,沥干水,切成2厘米左右的段
STEP6、加入葱断,拌匀
STEP7、拌成这样就行了
STEP8、抓一小团地瓜粉团,搓圆按扁,下油锅炸(要小火哦)炸成金黄色就可以了
STEP9、好了,尝一尝很香很好吃(图片有点模糊)
贴秋膘一定要吃大牛肉。我喜欢牛腩,有肥肉会更香。这是我们这里的街头小吃,街上的卖的一般都是弄成圆形的。所有材料没有固定的量,只要地瓜泥和地瓜粉能和成团就可以了。
老友粉、面是广西南宁的本土美食。而炒面经过是改良,非常适合夏天,配上一杯冷饮酸爽过瘾!这是我们这里的街头小吃,街上的卖的一般都是弄成圆形的。所有材料没有固定的量,只要地瓜泥和地瓜粉能和成团就可以了。