素菜家常菜 〈蚝油丝瓜〉,越简单越美好。欣小厨的做法, 〈蚝油丝瓜〉,越简单越美好。欣小厨的家常做法
STEP1、丝瓜,去皮,滚刀切。
STEP2、蒜,切碎。忘记拍照了。
STEP3、锅热油,蒜爆锅。
STEP4、放入丝瓜,翻炒。
STEP5、加入盐,蚝油。翻炒。
STEP6、炖个3分钟左右就好了。
STEP7、出锅。
包菜,黑木耳(提前1-2小时泡发),胡萝卜,虾米(我用的是虾皮碎末),粉丝(提前泡软),鸡蛋,酱油,鸡精,十三香,蚝油丝瓜,蒜,蚝油,盐
鸡,土豆,豆瓣酱,青椒,干辣椒,蒜,花椒,老抽,盐,白糖,姜,酱油丝瓜,蒜,蚝油,盐