STEP1、就先把所有的材料全部都放進麵包桶內
STEP2、一般是等到麵粉發酵到,很光滑兩倍大就可以拿出來了,大概要一個半小時左右
STEP3、麵粉拿出來後稍微要揉幾下,然後把麵粉推壓成正方形的一大塊,然後在卷起來
STEP4、切成小塊就可以放在蒸籠上了,我有分成兩份處理,還有一半我做了牛奶饅頭豆沙卷
STEP5、這就是牛奶饅頭喔
STEP6、我還做了牛奶饅頭豆沙卷,麵粉一開始妳就要分成兩份噢,另一半也是同樣推成正方形,妳在中間稍微塗一點點油在輕輕的抹上一層薄薄的豆沙,我塗得很薄,按照自己的喜歡也可以多加一點豆沙,然後同樣在卷起來切成小塊,就可以上蒸籠蒸了
STEP7、兩層一起蒸10到15分鍾就可以拿出來了
STEP8、這就是成品很鬆軟綿密妳也快點試一下吧感恩
这次做的是两个人的晚餐,四个三明治。平時一只要有空,我就喜歡呆在廚房裡做點心給家人吃,會有著滿滿的幸福感,為了縮短時間我喜歡讓麵包機把揉麵、醒麵、發酵的過程都省略了,這樣我就可以去做其它事情,我喜歡把複雜的事情簡單化,簡單的事情細緻化,精緻是我對工作的態度,美食雖然不是我的工作,但是還是很喜歡這歷練的過程,從生到熟,從不會到駕輕就熟。
最开始买烤箱做的就是蔓越莓饼干,做的是那种长方形的,今天试试饼干,卖相没那么好,但是味道还是很棒的,孩子们这两天的零食有着落了平時一只要有空,我就喜歡呆在廚房裡做點心給家人吃,會有著滿滿的幸福感,為了縮短時間我喜歡讓麵包機把揉麵、醒麵、發酵的過程都省略了,這樣我就可以去做其它事情,我喜歡把複雜的事情簡單化,簡單的事情細緻化,精緻是我對工作的態度,美食雖然不是我的工作,但是還是很喜歡這歷練的過程,從生到熟,從不會到駕輕就熟。