素菜家常菜 家常素三鲜西红柿包菜青椒的做法, 家常素三鲜西红柿包菜青椒的家常做法
STEP1、圆白菜洗净切三角块,西红柿,尖椒豆腐皮切三角块,姜蒜切沫,备用
STEP2、碗里加一勺淀粉,半碗清水,蒜沫,鸡精,搅匀备用
STEP3、锅里加油,放入姜沫,花椒粒(十三香也行,炒香,加入一个西红柿(剩下一个后放,炒柿子变软,加入豆腐皮翻炒
STEP4、豆腐皮微炒后,加入生抽,略炒上色,加入包菜煸炒,炒到包菜变软
STEP5、包菜变软,加入青椒,个剩下的西红柿,加入盐略炒到青椒变软,放入之前调好的淀粉水勾芡,炒匀后出锅
STEP6、装盘,开吃
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