 三文鱼豆腐丸子，鸡蛋过敏的宝宝也能吃的做法

三文鱼豆腐丸子，鸡蛋过敏的宝宝也能吃的做法

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三文鱼豆腐丸子，鸡蛋过敏的宝宝也能吃的小提示

1.三文鱼可以换成任何鱼虾肉2.豆腐用嫩豆腐，是因为老豆腐都是盐卤豆腐，小月龄宝宝不能吃，嫩豆腐虽然成型不太好，但是很嫩滑3.西葫芦可以换成宝宝喜欢的蔬菜4.一定要用蒸的奥，煮的话会散5.蒸好后稍稍放凉再用小勺子摆盘6.勾芡是为了更好看，也可以吃更多的蔬菜，可以不做这一步。

三文鱼豆腐丸子，鸡蛋过敏的宝宝也能吃的配料

三文鱼（1块）
豆腐（1勺）
西葫芦（一块）
淀粉（2勺）
清水（适量）
柠檬（1片）

三文鱼豆腐丸子，鸡蛋过敏的宝宝也能吃的步骤

STEP1、准备好食材，清洗干净

三文鱼豆腐丸子，鸡蛋过敏的宝宝也能吃

STEP2、三文鱼切碎用柠檬去腥，切碎的程度根据自己宝宝的咀嚼能力

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STEP3、西葫芦去皮取一半切碎

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STEP4、另一半加少量清水打成汁

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STEP5、西葫芦汁过滤

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STEP6、豆腐，西葫芦碎末，三文鱼碎

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STEP7、加入一勺淀粉拌匀，然后双手沾水轻轻搓丸子（一定要轻轻的！！）

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STEP8、盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后蒸10分钟

三文鱼豆腐丸子，鸡蛋过敏的宝宝也能吃

STEP9、蒸好啦

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STEP10、西葫芦汁里面加一勺淀粉拌匀，大火烧开呈透明状，我忘了拍照啦

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STEP11、摆盘就好啦，芡汁淋在丸子上

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温馨提示：

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