素菜家常菜 青豆虾仁的做法, 青豆虾仁的家常做法
STEP1、做菜的头天晚上把2朵香菇泡好,虾仁10只(买的速冻的)从冷冻转到冷藏室
STEP2、准备食材:姜蒜切成末,泡好的香菇切成片
STEP3、鸡蛋打入碗中,蛋黄蛋清分开,将虾仁在蛋清里裹一遍,同时撒上盐,用筷子拌匀。
STEP4、烧开水,青豆放入煮2分钟左右捞起。
STEP5、油入锅,倒入虾仁翻炒几下捞起。
STEP6、再加少许油,倒入姜蒜香菇,爆出香味就将煮好的豌豆倒入锅中翻炒一会,再倒入炒好的虾仁,加盐、胡椒等调料,起锅。
非常简单易学的麻辣牛肉简单的快手菜,因为喜欢吃香菇,所以加了香菇提鲜~
这道菜真是今年餐桌常客!配菜调料都简单得不行,但风味无限!不来试试么?用芹、芹菜、西芹都可以,风味不同,但都好吃!我超级爱辣,你们都懂啦所以小米辣辣椒都加,自行调整哈。酱油不要用太咸那些,芹菜。这次用是太太乐原味鲜系列头道生抽,炒菜鲜啦!康康我,这个作业教得是不是也走心,夸我夸我夸我!嘻嘻(#.#)简单的快手菜,因为喜欢吃香菇,所以加了香菇提鲜~