 纯素荠菜团子的做法

纯素荠菜团子的做法

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纯素荠菜团子的小提示

荠菜白干加了配料以后，最好能够滤去水分，因为接下来包的时候可能会漏汁儿团子尽量包大些，这样可以避免馅料露出。如果喜欢吃小的，一定要少加一些馅料哦！

纯素荠菜团子的配料

荠菜（200克）
蛋清（一只）
酱油（一勺）
盐（10克）
蜂蜜（小半勺）
袋装白豆干（三到四块）
白胡椒（5克）
香油（一勺）
白芝麻酱（2勺）
糯米面（500克）

纯素荠菜团子的步骤

STEP1、准备原料白干切丁

纯素荠菜团子

STEP2、用蛋清将原料搅拌均匀，依次加入配料

纯素荠菜团子

STEP3、用热水和面，用手团捏成圆形

纯素荠菜团子

STEP4、入锅煮，盖锅盖，待团子浮起后捞出

纯素荠菜团子

STEP5、美味的团子就做好啦，像不像温暖的大白呢

纯素荠菜团子

温馨提示：

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