 鲜美杂菇白菜汤的做法

鲜美杂菇白菜汤的做法

素菜家常菜鲜美杂菇白菜汤的做法，鲜美杂菇白菜汤的家常做法

没啥技巧的一道菜，唯一就是鸡蛋炒到位就好了。喜欢的小伙伴可以试试哟。

STEP1、准备配料，我用了一小半金针菇，一些平菇(不太确定是不是这个叫法）还有一根杏鲍菇。两个鸡蛋，几片白菜叶。

鲜美杂菇白菜汤

STEP2、洗干净。

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STEP3、然后把蔬菜和菇类都撕成你喜欢的样子。

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STEP4、鸡蛋打散，热锅热油炒鸡蛋。

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STEP5、鸡蛋加热水（为了煮出白色汤汁）冷水也可以，但热水效果更佳。

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STEP6、下入准备好的蘑菇先煮出味道。大概5-10分钟。

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STEP7、下入白菜，煮至你喜欢的软硬程度。调味就可以盛出来了！！很适合上火的时候吃。

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酱黄瓜

儿时每年的初夏，妈妈总是会买来小黄瓜自己酱腌，脆嫩爽口，香甜鲜美，酱香浓郁……是佐粥，过泡饭的佳品！（因为有厨友问我怎么做酱黄瓜，所以写的此菜谱，过程图没拍，下次做补上！）看了一下王刚的菜谱，就想试试，里面的菌菇我没买到，我换了一下，也很好喝。很简单，味道也很好。比较清淡，但又很鲜美。

［一人食］萝卜炖牛腩

这个菜挺费时间，但是做好了一个人的话可以分几顿吃，下班了回来热一热就能吃啦。新手上路，不足之处请谅解。看了一下王刚的菜谱，就想试试，里面的菌菇我没买到，我换了一下，也很好喝。很简单，味道也很好。比较清淡，但又很鲜美。