一道极其简单清爽的冬瓜咸肉汤。不起油锅,除小葱配色外,不用姜蒜及味精之类的调味品。1:为了让饭不过于肥腻,把腊鸭的皮剥掉再用;2:南瓜不要切得太大,否则不够绵软不好吃;3:饭熟了后,不要急着开盖,让饭锅里保温5分钟左右再吃;4:把腊鸭换成腊肉、腊肠或排骨、鸡肉都,新鲜的排骨、鸡肉要先腌入味再用;5:腊鸭本身是咸的,所我没有放酱油,如果你口味重的,饭熟了后,淋上一点酱油。
将喜欢的食材组合起来1:为了让饭不过于肥腻,把腊鸭的皮剥掉再用;2:南瓜不要切得太大,否则不够绵软不好吃;3:饭熟了后,不要急着开盖,让饭锅里保温5分钟左右再吃;4:把腊鸭换成腊肉、腊肠或排骨、鸡肉都,新鲜的排骨、鸡肉要先腌入味再用;5:腊鸭本身是咸的,所我没有放酱油,如果你口味重的,饭熟了后,淋上一点酱油。