 肉末豆腐羹的做法

肉末豆腐羹的做法

素菜家常菜肉末豆腐羹的做法，肉末豆腐羹的家常做法

肉末豆腐羹的配料

豆腐（1块）
肉末（300克）
水淀粉（3勺）
生抽（2勺）
盐（少量）
鸡蛋（1个）
胡萝卜（二分之一根）
小葱（2根）
火腿肠（2根）
姜蒜（切末）

肉末豆腐羹的步骤

STEP1、今天生气，胡萝卜直接宰了一根！而且很大块！其实平时三分之一或者二分之一就可以了，切成比这个小四分之一的末，宝宝更爱吃。今天没心情火腿平时也是切比这个小四分之一的。

肉末豆腐羹

STEP2、肉末加淀粉生抽腌制十分钟以上

肉末豆腐羹

STEP3、油热了放肉末炒变白

肉末豆腐羹

STEP4、加姜蒜

肉末豆腐羹

STEP5、加胡萝卜和火腿肠一起炒两分钟，加点生抽和盐

肉末豆腐羹

STEP6、加半汤盆开水煮

肉末豆腐羹

STEP7、煮开了下豆腐煮一分钟

肉末豆腐羹

STEP8、淀粉加一点水调匀，沿着锅边倒下去

肉末豆腐羹

STEP9、蛋液也是沿着锅边倒下去

肉末豆腐羹

STEP10、不够浓稠就多加一次水淀粉，到自己满意的稠度为止。起锅。

肉末豆腐羹

STEP11、这是温馨版，不仅多一个菜，还放小葱！！所以不要惹我啊哈哈

肉末豆腐羹

STEP12、生气版直接米饭上盖几勺就可以管饱

肉末豆腐羹

温馨提示：

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 素菜家常菜

果子面包

怀念以前的果子面包，自己动手做一下，用做五仁馅时候的果脯，物尽其用2只250克的吐司盒简单纯朴的质感也很好烫种，老面做法小贴士上有，时间紧也可以不用主图是生气版，天天被娃气到不行有木有！！一般心情好的时候我会做温馨版，后面两种版本都教你们哈哈哈。