素菜家常菜 香脆南瓜饼的做法, 香脆南瓜饼的家常做法
STEP1、现在秋季好多亲戚送来南瓜,再在叮咚上采购以上3个食材;
STEP2、主锅内加入南瓜泥、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖,30秒/速度3-6混合均匀;
STEP3、1分钟揉面键;
STEP4、分成25克/个小面团;
STEP5、压扁(如果觉得粘手,可以手上薄薄抹点油,然后两面在面包糠上滚一下;
STEP6、不粘锅内放油烧热,开小火,煎好一面翻面,煎至两面金黄即可;
STEP7、香脆内糯的南瓜饼出炉喽…是不是简单又方便呀_
本人鸡蛋严重过敏,所以蛋糕无缘。却又喜欢烘焙,所以经常自己找没有鸡蛋的面包方子,可是也不太多。吐司做过含少量鸡蛋的,吃过还是难受,便开始了自己创作的路。我这个吐司是根据“曼小曼”的方子改的,试过以后觉得很好,我三亚的家里没有厨师机,所以只能手揉,后来学会了水合法,揉起来容易多了,所有做法记录一下供小伙伴们参考。此方子为一个450克吐司模具的量。蒸熟的南瓜泥,糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,面包糠
宝宝家人的最爱,也是老爷子们最受欢迎的下酒菜蒸熟的南瓜泥,糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,面包糠