豆乳盒子的做法

STEP1、蛋黄加糖搅匀

STEP2、筛入低筋粉和玉米淀粉，搅匀

STEP3、豆浆加热煮开，冲入蛋糊中，边倒豆浆边不停搅拌，再将蛋糊倒回锅中回煮，开小火，用蛋抽不挺搅拌，蛋糊会越来越稠，搅拌速度也要越来越快。

STEP4、蛋糊到这种稠的状态就可以了

STEP5、奶油奶酪隔热水软化，搅拌至顺滑无颗粒的状态

STEP6、加入蛋糊中混合搅匀即可

STEP7、淡奶油加糖打发，一层蛋糕胚，一层淡奶油，一层豆乳酱，按顺序再放一层，表面筛熟黄豆粉。