素菜家常菜 双椒干锅土豆鸡的做法, 双椒干锅土豆鸡的家常做法
STEP1、鸡洗净、切块,一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、半勺蚝油均匀腌半小时。
STEP2、准备好:洋葱、青椒、小米椒、蒜、姜备用。
STEP3、锅热倒入适量的油,将鸡肉下锅炸至金黄。
STEP4、炸至金黄色捞出控油备用。
STEP5、土豆炸至金黄捞出备用。
STEP6、锅里面还有油就不需放油,放入2勺豆瓣酱、一勺老干妈、蒜和姜、花椒青椒适量翻炒,倒入鸡肉翻炒均匀,倒入土豆、倒入青椒、小米椒、羊葱翻炒均匀即可出锅。
简单下饭的一道菜鸡,土豆,豆瓣酱,老干妈,蒜,姜,洋葱,青椒,小米椒,料酒,生抽,蚝油,老抽,青花椒
我的舍友特别喜欢吃咖喱,可是外面咖喱饭一点点咖喱就要十几二十块,那就自己煮一个咖喱鸡吧!四个人吃盖浇饭还不到20块哟!鸡,土豆,豆瓣酱,老干妈,蒜,姜,洋葱,青椒,小米椒,料酒,生抽,蚝油,老抽,青花椒