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孜然土豆丝的做法


孜然土豆丝的做法


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孜然土豆丝的配料

  • 土豆 (1个)
  • 孜然 (半勺)
  • 蒜 (3瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 小葱 (3根)

孜然土豆丝的步骤

STEP1、土豆切丝,用水滤一遍,蒜切末,小葱切好备用

孜然土豆丝

STEP2、锅里倒入油,8成热,放入土豆丝和蒜末

孜然土豆丝

STEP3、土豆丝炒至变色,酱油2勺和蚝油1勺(不要放盐,勺,后翻炒均匀

孜然土豆丝

STEP4、加入葱花和一勺鸡精,出锅

孜然土豆丝


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