素菜家常菜 洛神花玫瑰酵素的做法, 洛神花玫瑰酵素的家常做法
STEP1、洛神花洗净去核
STEP2、发酵粉用温水泡,静等10分钟
STEP3、把冰糖倒入水里搅拌
STEP4、玫瑰花用温水浸泡。
STEP5、将玫瑰花,洛神花放入桶里
STEP6、早晚各搅拌一次。35个小时后有泡泡出现
STEP7、63个小时泡沫更加丰富些。75小时,酸味大于甜味,起桶。
海蛎,紫莱,葱花,地瓜粉,盐,鸡精洛神花,冰糖,玫瑰,水,菌粉
本来要做饼干,可是没模具,手切太丑,干脆做成曲奇了,因为海苔有盐,此款曲奇偏咸口洛神花,冰糖,玫瑰,水,菌粉