1.做面团时,要是太湿就再加一点木薯粉,太干,就加一点热水进去,每次加时,都少量的慢慢加进去,要加一点就揉匀了后再加一点,不要一次倒太多。2.糖水烧开一定要趁热马上加入木薯粉,然后马上用手揉匀。3.30克的红糖或黑糖做出来的珍珠就微微甜不会很甜,想再甜一点的可以用40克的量,煮的水量不变。4.做好的珍珠吃不完的放冰箱冷冻,不要煮熟的放冰箱啊,是没煮过的放冰箱冷冻,大概可以放一个月左右。另外放冰箱冻过的,拿出来煮时建议煮的时间稍微久一点,不然珍珠煮好会偏硬。没有故事冰箱有啥做啥
参考《菁制美食》博客上关于松鼠桂鱼的详细介绍,今天是第一次试做,除了鱼的造型略微不完美外,口外可谓非常赞!蕃茄酱汁调制的酸甜可口,臻爸最后还把米饭拌在酱汁上全部吃光光~~没有故事冰箱有啥做啥