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蛤蜊冬瓜豆腐羹的做法


蛤蜊冬瓜豆腐羹的做法


素菜家常菜 蛤蜊冬瓜豆腐羹的做法, 蛤蜊冬瓜豆腐羹的家常做法


蛤蜊冬瓜豆腐羹的配料

  • 蛤蜊 (240g)
  • 日本豆腐 (4条)
  • 冬瓜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (适量)

蛤蜊冬瓜豆腐羹的步骤

STEP1、葱洗净切段,冬瓜洗净去皮切块。锅里放油爆香葱段,放入冬瓜翻炒片刻。

蛤蜊冬瓜豆腐羹

STEP2蛤蜊洗净,放入锅中翻炒片刻。

蛤蜊冬瓜豆腐羹

STEP3、加入料酒和水开大火烧开。

蛤蜊冬瓜豆腐羹

STEP4、放入日本豆腐和盐,小火炖15分钟。

蛤蜊冬瓜豆腐羹

STEP5、盛出即可。

蛤蜊冬瓜豆腐羹


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