素菜家常菜 丝瓜鸡蛋虾仁的做法, 丝瓜鸡蛋虾仁的家常做法
STEP1、虾仁解冻(如果买的鲜虾仁就更好了)洗净加入白胡椒粉、花椒粉、白酒(料酒也可以)、盐、淀粉腌制15-20分钟。
STEP2、丝瓜剥皮、切滚刀块洗净沥干
STEP3、葱洗净切丁
STEP4、打两个鸡蛋、炒成蛋花
STEP5、将腌制好的虾仁,用油炒至微微发红断生
STEP6、锅里倒油,放入葱和丝瓜再加入一点盐翻炒,等丝瓜软了以后加入炒好的鸡蛋花和虾仁,继续翻炒,加入一点热水,慢慢炒
STEP7、完成
无盐黄油,低筋粉,糖粉,蛋液,全脂淡奶,全脂淡奶,蛋液,幼砂糖,水制作简单也挺好吃的!
最近就是烧啥都想加上自己爱的西柚制作简单也挺好吃的!