STEP1、豇豆掐头去尾,切成段。
STEP2、豇豆洗净
STEP3、五花肉切掉些油肉
STEP4、姜切小块
STEP5、葱切小段
STEP6、土豆切小块
STEP7、把西红柿浸在开水中,方便去皮。
STEP8、西红柿切块。
STEP9、淘好米,放进电饭煲。烧饭的水比平时放少点(放多少水,看等会菜汤有多少水来决定。
STEP10、热锅冷油,放姜。
STEP11、姜爆香。
STEP12、放五花肉葱
STEP13、五花肉炒至变色。
STEP14、放料酒酱油
STEP15、放豇豆土豆
STEP16、炒一会,放西红柿。
STEP17、加水,水不用加太多,因为蔬菜会出水。
STEP18、加盖子,焖煮10分钟左右。
STEP19、加盐蚝油
STEP20、把食材倒入电饭煲,与米饭搅拌混合。
STEP21、开电饭煲,完成。