STEP1、洗净相关食材。
STEP2、白豆干切成适口小块，红辣椒干剪成条状，普洱茶饼挖成松散状。
STEP3、取一小锅，加入上述所有食材。加水没过食材，可多加一些，防止煮干。
STEP4、大火煮开1分钟，小火焖煮30分钟。
疫情原因不能随便出去吃了，在家里家常烧，烧了四个月了，想换换口味。想换口味的话，第一想到的就是酸菜和泡菜，今天我们来做一个泡菜肥牛火锅吧。这是味道棒极了……想一想，口水都要流出来了。我打算明天再做一次，真是没有吃够哇假期聚会多多，饭店难免油腻，不如在家动手来几道清粥小菜，清爽醒脾又养胃哦。豆干较难消化，加上能芬芳消食的普洱茶，真是一对好搭档。中式料理卤汁千变万化，若家中自制，不如执简驭繁，依靠简单常见的八角、辣椒干和花椒就足以做成入味的卤汁啦。
川式芋儿鸡，简单！好吃！假期聚会多多，饭店难免油腻，不如在家动手来几道清粥小菜，清爽醒脾又养胃哦。豆干较难消化，加上能芬芳消食的普洱茶，真是一对好搭档。中式料理卤汁千变万化，若家中自制，不如执简驭繁，依靠简单常见的八角、辣椒干和花椒就足以做成入味的卤汁啦。