素菜家常菜 葱油豆腐皮的做法, 葱油豆腐皮的家常做法
STEP1、1、红绿辣椒丝、葱丝、姜丝,香菜段2、薄豆腐皮-切细丝
STEP2、1、水里加盐-料酒-碱-大火烧开-下豆腐皮-开锅加油-5秒搅匀控水2、一半清油一半料油3、豆腐皮装盘整形-葱姜丝-淋热油-蒸鱼豉油大半勺(用水1:1稀释白糖鸡粉)从盘边淋入
不同于传统油油腻腻、又麻又辣的水煮肉片,这道菜在麻辣的同时,鲜甜味儿更加突出。不是下饭菜,但却让人吃的停不下来。葱油鸟贝,海肠,海螺
杏鲍菇的菌肉肥美,质地嫩脆,在加上营养价值比较高。有降血糖,降胆固醇的作用。烹饪起来也比较简单。适合做家常菜。葱油鸟贝,海肠,海螺