 香辣毛豆的做法

香辣毛豆的做法

素菜家常菜香辣毛豆的做法，香辣毛豆的家常做法

香辣毛豆的配料

毛豆（1000克）
蚝油（2勺）
糖（少许）
蒜（2个）
酱油（4勺）
盐（1勺）
陈醋（4勺）
指天辣（2个）
干辣椒（3个）

香辣毛豆的步骤

STEP1、毛豆二边剪掉，清洗多几遍，备用

香辣毛豆

STEP2、冷水入锅，加一勺盐，加一点油，煮10分钟，煮

香辣毛豆

STEP3、煮好的毛豆捞出，过冷水，我用的纯净水过冷河的

香辣毛豆

STEP4、准备蒜切碎，姜切碎，辣椒切碎

香辣毛豆

STEP5、碗内生抽、蚝油、盐、蒜（留下一些下用），起锅热油，蒜、姜爆香，蒜，辣椒，翻炒一下，碗中，香油，拌匀

香辣毛豆

STEP6、酱料倒入毛豆，拌匀，装入保鲜盒，放入冰箱冷藏半天，更入味。

香辣毛豆

STEP7、完成，等小朋友下课回来就有得吃了

香辣毛豆

温馨提示：

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 素菜家常菜

夏季养生姜枣茶

今日立夏，又到了一年一度喝姜枣茶的时间了。以下摘自网络：说起姜枣茶，仅用到生姜、大枣这两样常见食材，但如果喝对了时间、喝对了方法，效果却很神奇，所谓大道至简，就是如此！每年喝姜枣茶的时间，是从立夏开始，一直到三伏的前一天为止，总计两个月多一点的时间。这两个月，是夏天的前两个月，气温一天比一天升高。为什么在天气渐渐热起来的时候反而要喝姜枣茶呢夏天是吃姜最好的季节，气温升高时皮肤表面变热，脾胃会比较虚寒。提前用姜枣茶养养脾胃，夏天会过得舒服一些。再者经过一冬一春，人体内容易积聚一些病气，喝姜枣茶可宣发肺气，之前在外面吃过，自己做干净又便宜更健康！