南瓜小圆子的做法

STEP1、南瓜去皮去籽切成小片。

STEP2、水开后上锅蒸20分钟。

STEP3、筷子一压烂了就可以了。

STEP4、我用的是这种糯米粉。

STEP5、南瓜蒸好趁热将糯米粉放在一起搅拌。

STEP6、用手揉压，小心烫手。

STEP7、揉好的面团用一个保鲜袋装好，防止干裂。

STEP8、取一小块面团，用双手搓长，然后放案板或者硅胶垫上搓成细条状。

STEP9、搓成这样的细条状。

STEP10、用刀切成合适的大小。

STEP11、切得这么小差不多了。

STEP12、手工活，一个一搓，两个一搓，也可以三个一起搓。放手心里分开一点，小心不要并在一起。

STEP13、搓圆就可以了。

STEP14、取个干净无水的碗里放些干粉，将搓好的小圆子放进碗里滚粉，防止粘连。

STEP15、美味可口的小圆子就做好了，家里有小朋友的可以休息天一起动手搓圆子，小朋友肯定很开心，搓好了煮在甜汤里健康营养又美味！