素菜家常菜 鲟鱼子酱土豆泥的做法, 鲟鱼子酱土豆泥的家常做法
STEP1、原料选取夏波蒂,这个土豆的特点是干物质多,面、沙。土豆去皮切片,屉蒸8分钟,打成泥,塑形,面。原味最好吃,不添加最营养。
最初的灵感还是我前两周做的宫保鸡丁,好不容易得了正宗料汁的调配方法,就一发不可收拾。用这料汁大大小小试了好几种菜,一圈转下来,还属宫保的土豆最好吃!小方块的土豆,在平底锅里先煎个七八分钟,这样煎过的土豆用来烧菜最容易入味,也不会流失太多口感。细腻不烂,绵软有型。土豆,鱼子酱50G
最喜欢这道菜了,简单好吃。土豆,鱼子酱50G