素菜家常菜 青椒土豆丝的做法, 青椒土豆丝的家常做法
STEP1、土豆切丝,青椒也切丝,葱蒜切好爆锅用
STEP2、热油下肉,肉也可以不用,素炒也好吃
STEP3、肉变色加葱蒜爆锅至出香味
STEP4、加入青椒翻炒
STEP5、加一点点生抽,我不喜欢生青椒的腥气,所以使劲炒熟
STEP6、加土豆丝一直翻炒,期间加盐,也可以加一点糖提味,,如果干可以加一点点水,不要多,保证不干锅即可,翻炒时间跟土豆的品种也有关系,有的土豆熟的快,有的熟的慢,尝尝就可以,,出锅前加醋
STEP7、装盘享用
三种菜一种豆制品,或者两种菜一种蘑菇,一种豆制品,的自由组合,期待你们的创意作品哦炒土豆丝用蒜爆锅是关键,用青椒的话配生抽也很配
自从知道电饭锅可以做很多食物、我女儿就一直让我给她做吃的、做过好些也失败过、但是做的鸡我女儿都赞不绝口、每次一个人都能吃掉半只鸡、也许是喜欢吃鸡的原因吧!做法也超级简单跟着做就可以学会、我是第一次发帖做的不好下次改进。炒土豆丝用蒜爆锅是关键,用青椒的话配生抽也很配