素菜家常菜 咖喱土豆鸡的做法, 咖喱土豆鸡的家常做法
STEP1、准备食材,咖哩粉为泰式
STEP2、9勺印度香米(Basmati)17勺水煮饭
STEP3、鸡腿肉切块
STEP4、用酱油,黑椒,盐腌制鸡腿肉
STEP5、热水煮土豆,捞出过冷水剥皮切块,将淀粉均匀涂抹在土豆上
STEP6、下油热锅,油八成热时下姜蒜炒香后,小火煎土豆至略呈金黄色
STEP7、下鸡肉,炒至略微变色加一碗水,大火煮至水烧开中火炖,加入淀粉使其粘稠
STEP8、加入咖喱粉,继续中火炖煮1520分钟
STEP9、大火加热一分钟,出锅!
速成菜【安娜堡垒出品】
背后的故事是成长。一个吃饭宁愿饿着也不愿动手的姑娘,现在成长为愿意为爱的人下厨房。【安娜堡垒出品】