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西葫芦豆腐饼宝宝健康食谱的做法


西葫芦豆腐饼宝宝健康食谱的做法


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西葫芦豆腐饼宝宝健康食谱的小提示

1豆腐分类品种上南豆腐(水豆腐)、北豆腐(老豆腐)区别。老豆腐,每100克老豆腐9.98克,钙149克,每100克南豆腐5.83克,钙78克。老豆腐/滑豆腐营养出不少营养呢!2豆腐法很多妈妈担心豆腐问题,方面担心不能消化,但更主要担心对豆类过敏。只要尝试添加后状况良好,就可以正。如果过敏,那么可以过3-4个月以后再尝试。家娃从8个月开始尝试添加豆腐,直接做成了豆腐泥放到他辅食里,10个月左右做了块状豆腐汤、豆腐饼,还可以做成各种“豆腐手指食物。3豆腐怎么挑1.北豆腐老豆腐,水豆腐,老豆腐,以你为它里面水和分离开而导致,如果没,就要当心否添加了食品添加剂,们都应该尽自然食品,当天豆腐当天。2.南豆腐,要挑选无水纹、无杂、晶细;水纹、泡、细微颗粒、颜色微黄就劣豆腐啦。

西葫芦豆腐饼宝宝健康食谱的配料

  • 西葫芦 (30克)
  • 豆腐 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (30克)
  • 洋葱 (10克)

西葫芦豆腐饼宝宝健康食谱的步骤

STEP1、参考月龄:10个月以上食材准备:豆腐50g、鸡蛋1个、角瓜30g、洋葱10g、面粉30g烹饪时间:15分钟难度分析:初级

西葫芦豆腐饼宝宝健康食谱

STEP2、豆腐焯水压泥,西葫芦去皮切丁或者擦丝,洋葱切末。豆腐要选择北豆腐,也称老豆腐,嫩豆腐含水量比较大不容易成型,适合做汤。西葫芦要把皮和瓤都去掉更好噢!

西葫芦豆腐饼宝宝健康食谱

STEP3、将豆腐泥、西葫芦丁、洋葱末一同倒入碗里。

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STEP4、打入一个鸡蛋,把所有食材搅拌均匀。1岁以上宝宝加少许盐调味。对蛋清过敏的宝宝可以用两个蛋黄代替一个全蛋哈!

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STEP5、将面粉倒入碗里,用筷子搅拌均匀。

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STEP6、拌匀成豆腐糊。

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STEP7、平底不粘锅烧热,刷一层油。用勺子舀一勺放入平底锅内,压成饼。烙的过程中要全程小火。

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STEP8、一面烙熟以后翻面,烙至两面金黄即可。

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STEP9、装盘以后淋少许酸甜的番茄酱。软软的很好嚼,如果宝宝月龄比较小,也可以把饼切成小丁给宝宝食用。豆腐本身味道寡淡,但胜在营养高呀!只要会搭配,宝宝就吃的有滋有味!

西葫芦豆腐饼宝宝健康食谱


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