素菜家常菜 萝卜鲫鱼豆腐汤的做法, 萝卜鲫鱼豆腐汤的家常做法
STEP1、新鲜白鲫鱼剖净洗净,用厨房纸印干,涂上少许生粉;白萝卜切丝、姜块拍碎、芫西和葱备用;准备一块豆腐切小块、一点青菜
STEP2、热锅冷油,爆香姜块,然后把鲫鱼煎至焦黄;这是鱼汤奶白色的重要一步,同时要保持鱼身不散,抹上一点生粉并且确保单面煎熟再翻转也是关键。
STEP3、倒入开水,汤头马上就是奶白色的了,然后水重新煮开后,加入萝卜丝、豆腐,煮十分钟后再加入青菜和芫西葱。成了。
杏鲍菇,芹菜白萝卜,白鲫鱼,豆腐,姜,香菜,蔬菜,胡椒粉,盐糖
乌干菜白米饭,吃了还想吃。五花肉里的油把梅干菜浸的闪闪发光,一看就有了食欲。白萝卜,白鲫鱼,豆腐,姜,香菜,蔬菜,胡椒粉,盐糖