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西红柿肉末豆腐汤的做法


西红柿肉末豆腐汤的做法


素菜家常菜 西红柿肉末豆腐汤的做法, 西红柿肉末豆腐汤的家常做法


西红柿肉末豆腐汤的配料

  • 肉末 (200克)
  • 西红柿 (两个)
  • 豆腐 (一块300克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 味淋 (一勺)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 盐糖鸡精 (适量)

西红柿肉末豆腐汤的步骤

STEP1、肉末加点葱白姜蒜末、一小勺盐、味淋、鸡蛋拌匀腌下;豆腐切1厘米方块;西红柿去皮切小丁。

西红柿肉末豆腐汤

STEP2、油锅放入肉末

西红柿肉末豆腐汤

STEP3、炒至变色后放入西红柿丁

西红柿肉末豆腐汤

STEP4、多炒炒,至西红柿变软出汁,汤色变红

西红柿肉末豆腐汤

STEP5、倒半锅水,烧开后再烧几分钟至汤色浓郁

西红柿肉末豆腐汤

STEP6、倒入豆腐

西红柿肉末豆腐汤

STEP7、烧开后放盐调味,一点糖提鲜,一点点鸡精,关火。

西红柿肉末豆腐汤

STEP8、撒上葱花

西红柿肉末豆腐汤


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