STEP1、(1)准备四个西红柿,切丁后放入一把冰糖静置半小时左右,直至融合出果胶。(2)放入不粘锅熬制,熬制过程要不停搅动,以免煮沸后渗出,那样你会花不少的时间来收拾,也十分浪费,所以勤劳一点边熬边搅动。(3)等到达沸点后把火转小,一直搅拌。
STEP2、熬制到这个状态,就要准备出锅了,到粘稠的模式时加入一汤匙蜂蜜。
STEP3、装入已高温消毒后的瓶罐内,健康美味的番茄酱完工,因为没有添加剂的援助所以在保存时间上有所受限,存放在10度左右的环境里,尽早食用完毕。
防疫在家,小姑娘又想新花样了,要做馒头,所以,今天,我们把厨房变成了美术课。扩展资料:挑选西红柿小技巧一看颜色。自然成熟的西红柿,红色中透有白沙点,果蒂部分有些绿色,而催熟的整个果实都是红色。自然成熟的情况下,颜色越红,番茄红素含量越高。有数据显示,黄色品种的西红柿中,每百克仅含0.3毫克番茄红素,而红色品种一般能达到23毫克,最高可达20毫克。此外,夏天上市的西红柿比冬天上市的番茄红素含量更高,因为夏季阳光充沛,光照时间长。二看形状。选择外形圆润、形状均匀的西红柿。催熟的西红柿外观不够圆润,有些还会奇形怪状。此外,表皮有青斑或黄斑的西红柿也不要选。三要捏捏。西红柿的成熟标志是捏
回老家伊春,没啥想吃的!老妈推荐吃榛蘑,纯野生,好次又健康。扩展资料:挑选西红柿小技巧一看颜色。自然成熟的西红柿,红色中透有白沙点,果蒂部分有些绿色,而催熟的整个果实都是红色。自然成熟的情况下,颜色越红,番茄红素含量越高。有数据显示,黄色品种的西红柿中,每百克仅含0.3毫克番茄红素,而红色品种一般能达到23毫克,最高可达20毫克。此外,夏天上市的西红柿比冬天上市的番茄红素含量更高,因为夏季阳光充沛,光照时间长。二看形状。选择外形圆润、形状均匀的西红柿。催熟的西红柿外观不够圆润,有些还会奇形怪状。此外,表皮有青斑或黄斑的西红柿也不要选。三要捏捏。西红柿的成熟标志是捏