STEP1、先做一个6寸的巧克力海绵蛋糕,我是参考的君之的方子,烤好后,把上面一层有点裂的切掉,然后再分成两片,待用
STEP2、做红豆奶酪慕斯糊,80克奶酪加30克砂糖,20克牛奶搅顺滑,把红豆和少量汁水倒进去搅均匀
STEP3、4克吉利丁粉放20克牛奶里,微波炉里微15秒,搅均匀后加入之前的红豆奶酪糊中
STEP4、80克淡奶油打至6分发,我估计打到有8分发!然后加入之前做好的慕斯糊里
STEP5、6寸模具里先放一片海绵蛋糕,再把红豆慕斯糊倒进去,大概倒到模具的一半,慕斯糊基本能用完,先放冰箱冷冻待用
STEP6、现在做抹茶慕斯糊。80克奶酪加35克砂糖和30克牛奶搅拌顺滑,其余30克牛奶加8克抹茶粉和5克吉利丁粉搅拌均匀全部融化。把抹茶糊和奶酪糊和一起搅拌均匀
STEP7、100克淡奶油打至6分发,然后与之前的抹茶慕斯糊搅拌一起至均匀
素炒小菜菠菜可补铁蟹味菇可降低固醇,提高免疫力只是因为好吃,所以记下菜谱,方便以后再做
孩子那段时间超级喜欢吃草莓,每天都说想吃恰逢那段时间我的兴趣在做酥,刚开始接触蛋黄酥一类的,就想着蛋黄酥的圆形也可以做成草莓的样子,就试着做了。还挺像的。只是因为好吃,所以记下菜谱,方便以后再做