 蒜蓉辣椒酱的做法

蒜蓉辣椒酱的做法

素菜家常菜蒜蓉辣椒酱的做法，蒜蓉辣椒酱的家常做法

蒜蓉辣椒酱的配料

大蒜（150克）
小米辣椒（250克）
盐（20克）
糖（20克）
白酒（40克）
油（无气味）（100克）

蒜蓉辣椒酱的步骤

STEP1、辣椒放入网兜，主锅加水淹过食材，设置5分钟/50度/度5清洗，清水冲洗去蒂沥水

蒜蓉辣椒酱

STEP2、将蒜头去头去尾放入主锅，放入10克水，设置2秒/反转4，重复3次，反转。

蒜蓉辣椒酱

STEP3、用筷子捡出蒜皮，

蒜蓉辣椒酱

STEP4、将蒜头和辣椒放入主锅，设置10秒速度7

蒜蓉辣椒酱

STEP5、利用刮刀棒将材料刮至主锅底。

蒜蓉辣椒酱

STEP6、加入糖、盐、油和白酒，以15分/Varoma/速度1烹煮，移除量杯。

蒜蓉辣椒酱

STEP7、放凉后放入密封罐中，冷藏保存。根据需要享用。

蒜蓉辣椒酱

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用馒头泡打粉怎么蒸馒头---图解

传统蒸馒头一般是采用醡头（老面）和活性干酵母，而一些馒头加工者，在实际中发现使用泡打粉和酵母一起醒面效果更好，这主要是泡打粉可以和酵母一样产生二氧化碳气体，蒸出的馒头不仅饱满个大，而且吃起来口感更加松软，所以越来越多的馒头加工者蒸馒头时开始使用泡打粉。蒸馒头使用的一般无铝双效泡打粉通常只有产气的功能，而馒头泡打粉不仅具有无铝双效泡打粉产气的效果，而且还可以提高酵母的产气活力和馒头的白亮度。馒头加工者使用馒头泡打粉，很容易就能蒸出优质的大馒头。小美蒜蓉辣椒酱，自己做健康又放心跟超市8种添加剂辣酱说再见