素菜家常菜 南瓜蜜豆烤饼的做法, 南瓜蜜豆烤饼的家常做法
STEP1、南瓜去皮切块蒸熟,压成泥。
STEP2、南瓜泥中加入除酵母外的其他食材,最后加酵母,原因是怕南瓜太烫让酵母失效,但是有点热度发酵会快点。
STEP3、揉成光滑面团,发酵到2倍。
STEP4、分成60g每个的小坨坨。
STEP5、压瘪,包入蜜豆。压成饼状,放点芝麻做装饰。再醒15分钟。
STEP6、无油放入不粘锅中,中小火烤至两面金黄,。
挂面,香油,鸡精,盐,小葱,醋(我喜欢用白醋),酱油(味极鲜或者海天凉拌酱油)我那挑剔的儿子居然很喜欢啊
药膳,经常自己炖猪心汤喝,北漂没条件用瓦罐。小火慢炖一小时。我那挑剔的儿子居然很喜欢啊