素菜家常菜 蒸蛋羹的做法, 蒸蛋羹的家常做法
STEP1、鸡蛋一个
STEP2、加两个半蛋壳的水,比鸡蛋液多1.5倍水,
STEP3、捞出浮沫
STEP4、盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,盖上锅盖,冷水上锅,中小火,蒸10分钟。
STEP5、淋上酱油
STEP6、和豆腐一样的鸡蛋羹
STEP7、嫩滑
一直想像我妈妈也有一年四季能够推出的菜品,现在我也要开始做了。鸡蛋,酱油,水
总之就是大杂烩,放进去炒= =鸡蛋,酱油,水