 西瓜吐司的做法

西瓜吐司的做法

素菜家常菜西瓜吐司的做法，西瓜吐司的家常做法

西瓜吐司的小提示

1、面团发酵后再分别染色2、这款面包需要2次发酵，次发酵2倍，不要发酵过头3、喜欢花纹较清晰的可以缩短下烤制时间4、烤制时间和温度根据自己的烤箱自行调整做菜好吃都有技巧，我的道菜都有小妙招，家搜索“下厨房”可以直接查看我的菜谱！

西瓜吐司的配料

高筋面粉（270克）
奶粉（10克）
鸡蛋（1个）
砂糖（40克）
黄油（20克）
清水（125克）
酵母（3克）
红曲粉（4克）
大麦若叶粉（4克）
竹炭粉（2克）
蔓越莓干（适量）

西瓜吐司的步骤

STEP1、准备好食材

西瓜吐司

STEP2、把主料里面除了黄油外的食材都放在面包机的面包桶中，液体、糖盐在下，奶粉面粉，最后放上酵母

西瓜吐司

STEP3、开启面包机的揉面发酵面团功能，揉制15分钟后加入黄油，直到完成面包机程序面团发酵到2.5倍大

西瓜吐司

STEP4、排气分成2块100g1块40g块4份

西瓜吐司

STEP5、2块100g块，小竹炭粉黑，块

西瓜吐司

STEP6、所有的面团分成两份，红色的面团擀成面片上面放上蔓越莓干

西瓜吐司

STEP7、红色的面团卷成卷，白色的面团擀成面饼包住红色的面团

西瓜吐司

STEP8、再包裹上绿色的面团

西瓜吐司

STEP9、黑色的面团搓成条状装饰长西瓜的花纹

西瓜吐司

STEP10、制作的面包胚放入土司模中，发酵到8分满，放入180度预热的烤箱，烤制25分钟左右

西瓜吐司

STEP11、面包出炉冷却，用面包刀切成片就可以吃了

西瓜吐司

温馨提示：

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