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超好吃酸辣土豆丝的做法


超好吃酸辣土豆丝的做法


素菜家常菜 超好吃酸辣土豆丝的做法, 超好吃酸辣土豆丝的家常做法


超好吃酸辣土豆丝的配料

  • 土豆 (1个)
  • 青椒 (3个)
  • 花椒 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 白醋 (一勺)
  • 生抽 (半勺)
  • 盐 (适量)
  • 葱花 (适量)

超好吃酸辣土豆丝的步骤

STEP1、土豆切丝后先用清水冲洗一遍再泡水20分钟,最后捞出再用清水冲洗一遍。这样炒出来的土豆丝更爽脆不粘。

超好吃酸辣土豆丝

STEP2、一定要用干辣椒!这样炒香后更香,花椒一点点就可以。

超好吃酸辣土豆丝

STEP3、开始炒

超好吃酸辣土豆丝

STEP4、快出锅之前再淋入白醋,不要直接倒在菜上,沿着锅壁淋进去炒匀。

超好吃酸辣土豆丝

STEP5、喜欢爽脆口感的人记得土豆丝炒到断生就行,不要炒太久

超好吃酸辣土豆丝







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