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全麦南瓜奶酪蔓越莓排包的做法


全麦南瓜奶酪蔓越莓排包的做法


素菜家常菜 全麦南瓜奶酪蔓越莓排包的做法, 全麦南瓜奶酪蔓越莓排包的家常做法


全麦南瓜奶酪蔓越莓排包的配料

  • 内馅:奶油奶酪 (120克)
  • 奶粉 (12克)
  • 糖粉 (12克)
  • 面团:高筋面粉 (150克)
  • 全麦面包粉 (150克)
  • 蛋液 (50克)
  • 奶粉 (12克)
  • 炼乳 (20克)
  • 细砂糖 (25克)
  • 牛奶 (75克)
  • 盐 (3克)
  • 黄油 (25克)
  • 酵母 (3克)
  • 南瓜泥 (135克)<

全麦南瓜奶酪蔓越莓排包的步骤

STEP1、做面团,发至两倍大,我这个是出去吃饭回来就这样啦

全麦南瓜奶酪蔓越莓排包

STEP2、排气,分割成10份,醒10分钟

全麦南瓜奶酪蔓越莓排包

STEP3、擀成这个样子

全麦南瓜奶酪蔓越莓排包

STEP4、挤上奶酪馅,放上酒渍蔓越莓,卷起来

全麦南瓜奶酪蔓越莓排包

STEP5、捏好,滚一下

全麦南瓜奶酪蔓越莓排包

STEP6、排放到铺好烘焙纸的烤盘里,盖保鲜膜二发

全麦南瓜奶酪蔓越莓排包

STEP7、放两条烘焙纸筛上高粉

全麦南瓜奶酪蔓越莓排包

STEP8烤箱170度预热,中层,烤18分钟

全麦南瓜奶酪蔓越莓排包

STEP9排包

全麦南瓜奶酪蔓越莓排包

STEP10、整形成这样了

全麦南瓜奶酪蔓越莓排包


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