 电饭煲版-土豆排骨焖面的做法

电饭煲版-土豆排骨焖面的做法

素菜家常菜电饭煲版-土豆排骨焖面的做法，电饭煲版-土豆排骨焖面的家常做法

电饭煲版-土豆排骨焖面的小提示

1.腌肉料有很多的盐分了，这道菜没有再额外加盐。2.湿面条要选稍微粗一点的，不然会焖得太烂。

电饭煲版-土豆排骨焖面的配料

原材料：
肋排（500克）
土豆（2个）
洋葱（半个）
蒜（6瓣）
姜（3片）
大葱（一小段）
调味料：
生抽（2勺）
老抽（1勺）
蚝油（1勺）
黑胡椒（1勺）
腐乳（半块+1勺腐乳汁）
料酒（2勺）
水（半碗）

电饭煲版-土豆排骨焖面的步骤

STEP1、排骨泡血水。

电饭煲版-土豆排骨焖面

STEP2、黄豆、黑豆、芸豆泡发（需提前一晚泡。）

电饭煲版-土豆排骨焖面

STEP3、排骨沥干水，加入所有调味料拌匀，腌制半小时。

电饭煲版-土豆排骨焖面

STEP4、土豆去皮切滚刀块。

电饭煲版-土豆排骨焖面

STEP5、配料改刀。

电饭煲版-土豆排骨焖面

STEP6、电饭煲锅底加入底油，再依次放入配料、豆类、土豆、腌制好的排骨。

电饭煲版-土豆排骨焖面

STEP7、加入湿面条。

电饭煲版-土豆排骨焖面

STEP8、腌肉汁加入半碗水搅匀，淋在面条上。盖锅盖，按下煮饭键。

电饭煲版-土豆排骨焖面

STEP9、烫几颗青菜。

电饭煲版-土豆排骨焖面

STEP10、叮！盛出，开饭！

电饭煲版-土豆排骨焖面

温馨提示：

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