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南瓜豆沙华夫饼的做法


南瓜豆沙华夫饼的做法


素菜家常菜 南瓜豆沙华夫饼的做法, 南瓜豆沙华夫饼的家常做法


南瓜豆沙华夫饼的配料

  • 南瓜泥(蒸熟后的重量) (230克)
  • 牛奶 (35克)
  • 酵母 (1.5克)
  • 盐 (1克)
  • 炼乳 (20克)
  • 鸡蛋 (30克)
  • 高筋面粉 (160克)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 黄油 (15克)
  • 豆馅 (适量)

南瓜豆沙华夫饼的步骤

STEP1、南瓜蒸熟后打成泥(一定要放凉或者冷藏1小时后再使用)和除黄油之外其他材料揉均匀后加入黄油揉至光滑,放保鲜盒冷藏(最好6度左右)10小时

南瓜豆沙华夫饼

STEP2、冷藏10小时后,面团发大2倍

南瓜豆沙华夫饼

STEP3、切割20克一个

南瓜豆沙华夫饼

STEP4、豆沙馅3克左右比较好,5克容易压的时候爆出来

南瓜豆沙华夫饼

STEP5、包好滚圆

南瓜豆沙华夫饼

STEP6、放在华夫饼的早餐机里

南瓜豆沙华夫饼

STEP7、大概烤2-3分钟,第一个正常3分钟,后面的因为机器已经热了,所2分钟

南瓜豆沙华夫饼

STEP8、可以中途打开看看上色情况来控制时间

南瓜豆沙华夫饼

STEP9、很好吃好香的南瓜…吃不完密封好放冰箱冷冻保存,解冻加热一下就可以吃

南瓜豆沙华夫饼

STEP10、挺好玩的…哈哈

南瓜豆沙华夫饼


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