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豆腐白菜鱼头汤的做法


豆腐白菜鱼头汤的做法


素菜家常菜 豆腐白菜鱼头汤的做法, 豆腐白菜鱼头汤的家常做法


豆腐白菜鱼头汤的小提示

怕鱼头汤煮不白,可以煎两个鸡蛋放进去一起煮。这样煮的鱼头汤味道更加浓郁香醇

豆腐白菜鱼头汤的配料

  • 鱼头 (1⃣️个)
  • 姜 (2片)
  • 豆腐 (1块)
  • 盐 (适量)
  • 白菜 (适量)

豆腐白菜鱼头汤的步骤

STEP1、买回来的鱼头先清洗干净,然后放点食盐腌一下,比较入味

豆腐白菜鱼头汤

STEP2、买的这种白菜

豆腐白菜鱼头汤

STEP3、豆腐

豆腐白菜鱼头汤

STEP4、用油先爆香姜丝,然后放入鱼头翻炒片刻

豆腐白菜鱼头汤

STEP5、用开水煮翻炒好的鱼头,我是白菜,豆腐一起放入的,煮810分钟后,汤已经很白了

豆腐白菜鱼头汤

STEP6、煮好后的汤很清甜,鲜。

豆腐白菜鱼头汤






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