更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 南瓜软欧包,南瓜软欧包的做法|南瓜软欧包的家常菜做法

南瓜软欧包的做法


南瓜软欧包的做法


素菜家常菜 南瓜软欧包的做法, 南瓜软欧包的家常做法


南瓜软欧包的小提示

1.南瓜的水份有差异,面粉的添加量酌情增减2.烤型号不同,度时间也要灵活调整3.醒面3步骤都是在25左右的时候操作的,醒面,低排气揉拢面盆入烤发酵

南瓜软欧包的配料

  • 南瓜泥 (200克)
  • 高筋面粉 (260克)
  • 牛奶 (50-55克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 黄油 (30克)
  • 盐 (2克)
  • 耐高糖酵母粉 (3.5克)

南瓜软欧包的步骤

STEP1、牛奶加热至温热〔38度〕把酵母粉放进去搅拌均匀至溶解待南瓜泥晾冷后除黄油外把所有材料混合揉成面团

南瓜软欧包

STEP2、然后放入黄油继续揉

南瓜软欧包

STEP3、待揉匀后盖保鲜膜醒面15分钟

南瓜软欧包

STEP4、然后再按扁抻开再折叠然后再盖上保鲜膜醒面15分钟

南瓜软欧包

STEP5、然后再重复上面步骤醒面15分钟

南瓜软欧包

STEP6、反复折叠醒面三次一次15分钟哈哈几乎没怎么揉面轻松至扩展出膜状态

南瓜软欧包

STEP7、然后揉揉排排气分成均等8份揉圆盖保鲜膜松弛15分钟

南瓜软欧包

STEP8、然后整形筛粉花型割刀任性来进烤箱发酵40度15-20分钟发酵时间不是硬性的主要看状态

南瓜软欧包

STEP9、割线款进预热好的烤箱上火180度下火160度中下层25分钟〔分钟颜色美到不行〕

南瓜软欧包

STEP10、胖乎乎的软妹子软到不忍心下口哈哈

南瓜软欧包

STEP11、叮!出炉就少一个迫不及待啊软萌软萌的这是第一次做的〔十分钟的时候加盖的锡纸上火200度口感没什么差别,就是颜色没那么美〕喜欢焦一点儿的口感可以晚点儿加盖锡纸

南瓜软欧包


温馨提示:


本文收集了南瓜软欧包的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126