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魔芋豆腐的做法


魔芋豆腐的做法


素菜家常菜 魔芋豆腐的做法, 魔芋豆腐的家常做法


魔芋豆腐的小提示

这道菜麻辣鲜香

魔芋豆腐的配料

魔芋豆腐的步骤

STEP1、魔芋豆腐切丝放锅中焯水

魔芋豆腐

STEP2、青辣椒切圈姜蒜切粒,准备糟辣椒

魔芋豆腐

STEP3、热锅凉油,炒香姜蒜辣椒

魔芋豆腐

STEP4、放入魔芋豆腐加盐翻炒,撒点花椒粉就可以出锅了

魔芋豆腐

STEP5、出锅喽

魔芋豆腐


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鲜掉牙的大骨面筋肉丸汤

去妹妹家,她婆婆烧了这个汤,没有杂七杂八的用料,但鲜香无比。回家后想做,却没有翻到相关菜谱,于是根据那汤里的主料,自己做了这道汤。做完了,才想传菜谱,所以步骤没有照片,下次拍了再传。魔芋从地里挖出来,像一个个黑油油的地雷,把大个的魔芋清洗干净,去掉黑皮切成大块,用特制的工具将魔芋磨成浆,边磨边加水,加入碱,放在锅里不断地搅拌,约一小时成豆腐状便成魔芋豆腐!魔芋不仅是一道菜,还是一味良药,真正的魔力在于它神奇的保健功能,2000多年前,祖先就用魔芋来治病,晋朝的《蜀都赋》《本草纲目》均有记载,经研究证明,魔芋具有降脂,降糖,防癌等多种功用,素有"一斤魔芋十只鸡"之说。由此可见,魔芋是一种天赐良药,食用起来有百利而无一害!

韭菜苔炒肉丝

肉丝,韭菜苔,凤球唛生抽,蒜魔芋从地里挖出来,像一个个黑油油的地雷,把大个的魔芋清洗干净,去掉黑皮切成大块,用特制的工具将魔芋磨成浆,边磨边加水,加入碱,放在锅里不断地搅拌,约一小时成豆腐状便成魔芋豆腐!魔芋不仅是一道菜,还是一味良药,真正的魔力在于它神奇的保健功能,2000多年前,祖先就用魔芋来治病,晋朝的《蜀都赋》《本草纲目》均有记载,经研究证明,魔芋具有降脂,降糖,防癌等多种功用,素有"一斤魔芋十只鸡"之说。由此可见,魔芋是一种天赐良药,食用起来有百利而无一害!


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